Pesca Turismo
Tarifa
Conoce Nuestro Atún
Conoce este producto codiciado por los mejores restaurantes del mundo.
Vive la aventura de pasar un día de pesca en un barco pesquero dedicado al Atún Rojo
Vive la tradición y la cultura del mar a través de la pesca turismo. Sumérgete en la cultura pesquera, conoce, experimenta y aprende con los pescadores profesionales.
Saborea nuestras jornadas de pesca a través del Estrecho de Gibraltar y siéntete como un auténtico pescador por un día.
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Captura
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Durante todo el año, de lunes a viernes, salimos a pescar Atún Rojo del Estrecho®. Embárcate con nosotros y verás en acción el GreenStick®, el arte de pesca más selectivo y sostenible que existe, importado de Japón y utilizado por primera vez aquí por nosotros. Además podrás disfrutar de un paseo en un auténtico barco pesquero por el Estrecho entre dos continentes, ver paisajes alucinantes y una puesta de sol que nunca olvidarás. |
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Ronqueo
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Tras la captura despiezamos el pescado, ronqueo en el caso del atún. Es una labor artesanal muy interesante de ver en directo. Nuestro método de captura y sacri cio consigue la mejor calidad de carne conocida. El color, la textura y el sabor no tiene comparación a ningún otro atún que hayas comido antes. |
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Degustación
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Tras la captura despiezamos el pescado, ronqueo en el caso del atún. Es una labor artesanal muy interesante de ver en directo. Nuestro método de captura y sacri cio consigue la mejor calidad de carne conocida. El color, la textura y el sabor no tiene comparación a ningún otro atún que hayas comido antes. El Menú degustación incluye: - Tartar de atún macerado, acompañado de mango y alga wakame. |
Amamos
Nuestro Trabajo
Y amamos el atún. Lo capturamos, sacrificamos y ronqueamos de la forma más humana y sostenible conocida. Lo tratamos con respeto y cariño para que el producto llegue a la mesa en las mejores condiciones de consumo posibles para tu disfrute.
Te ofrecemos la oportunidad de ver en primera mano todo este increible proceso.
Cuando termines esta actividad te habrás graduado en un experto en atún rojo.
TIENDA: C/ Batalla del Salado, 39. Tarifa 11380. Cádiz. España | Tel: (+34) 956 68 53 93
OFICINA: Pol. Ind. La Vega. Parcela 311. Tarifa 11380. Cádiz. España | Tel: (+34) 956 68 10 68
© JC Mackintosh. Todos los derechos reservados
ATUN ROJO DEL ESTRECHO SL en el marco del Programa ICEX Next, ha contado con el apoyo de ICEX y con la cofinanciación del fondo europeo FEDER. La finalidad de este apoyo es contribuir al desarrollo internacional de la empresa y de su entorno.